BOS
Bos é um gênero de mamíferos da família dos bovídeos. Espécies deste gênero são domesticadas desde tempos pré-históricos. Este género inclui, além de diversas outras espécies, o gado-bovino-doméstico (Bos taurus), com suas duas principais subespécies, a saber o Bos taurus taurus(gado-europeu) e o Bos taurus indicus(gado-zebu-indiano).
Como as raças de origem indiana mostraram maior resistência ao clima tropical, foram importados e atualmente a maioria do gado bovino do Brasil é formado pelo gado zebu, em suas diversas raças, como Nelore, Gir, Guzerat, Sindi e Indubrasil, pelo gado europeu, como Holandês, Jersey, Angus, Hereford, Simental, Curraleiro Pé-Duro, Crioulo Lageano, Gado Pantaneiro, Gado Caracu e por mestiços de gado europeu e zebu, tais como o Canchim, Girolando, entre outros.
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